こんにちは！
今回は、守山市今宿のライフスタイルショップnoriaki内にある
「cafe Bonwacco」さんに取材させていただきました！
守山駅から徒歩15分の場所にあります
ヨーロッパをイメージした店内で、心と体に優しいお食事とスイーツを味わえます
使われているお野菜は近郊農家さんが大切に育てられたもので、中には珍しいお野菜も…！
絵本に出てきそうな外観でかわいらしい𖥧𖧧 ˒˒.
店内を進むとcafe Bonwaccoさんがあります
テーブルには絵本などが並べられており、お子様連れもうれしい！
今回いただいたのは、
ベジフルプレート / ￥1,200
※こちらはランチのメニューです
こちらは人気のメニューで、動物性を一切使っていない体に優しいプレートです
精進料理のようなやさしさがありながら、洋風にアレンジされています
メインは、車麩カツ または 月替わりのグルテンフリーメニューから選べます
取材では車麩カツをいただきました
今回初めて車麩を食べましたが、しっかりしていて驚きました
さくさくの衣と味噌だれとの相性もバッチリでした◎
また、看板メニューの玄米パイは、玄米やひじき、かぼちゃが入っており、初めて食べる味でした！
とても美味しかったです！
他にも季節の野菜を使ったデリやスープがついており、大満足できるプレートです
メインが無添加ソーセージのプレートもあるので、お肉が食べたい！という時も良いですね
なんと、スイーツもヴィーガン対応しています！
ヴィーガン料理というとなかなか食べる機会が少ない方もいるかもしれませんが、
cafe Bonwaccoさんでは気軽に味わえます
50代から70代の女性がメインですが、男性やお子様連れのお客様もいらっしゃるようです
アレルギーがあるお子様も、ここでなら何でも食べられると喜ばれると伺いました
お一人、お友達と、ご家族と、誰もが安心して過ごせる場所です
cafe Bonwaccoさんのコンセプトは、”心と体に優しい”です
そこで、みなさんのもう1つの家、居場所となるような空間づくりをされています
さらに、ここで日々を振り返って、何らかの気づきや刺激がある、楽しい場にしたいとお話しいただきました
温かい雰囲気と自然派のヘルシーな料理が、安心感を生み出しているのだと感じました
ここに訪れた人は、そんな優しさに身も心も包まれることでしょう
ぜひチェックしてみてください！
【店舗情報】
「cafe Bonwacco」
住所 / 滋賀県守山市今宿4丁目1-30
営業時間 / 10:00-16:30
定休日 / 月曜日、第3日曜日
駐車場あり
インスタグラム / @cafe_bonwacco_moriyama
場所はこちら
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