こんにちは！
今回は、野路東にある和・菓ふぇotoさんに行ってきました！
店内入って右↓
店内入って左↓
ショーケースと棚には様々なカテゴリーの商品が！！
イメージする「和菓子」とは異なる、斬新で目を引くものばかり✨
この訳は、お店のコンセプトにありました、、！！
コンセプトは
”子どもから大人まで楽しめるカジュアルな和菓子”
良い意味で和菓子っぽくない、思わず手に取りたくなるお菓子がオーナーのこだわりです！
和・菓ふぇ otoさんは、オーナーが京都の和菓子屋で10年修行された後、お父様の和菓子屋をリニューアルオープンされたお店！
その際に屋号とコンセプトを変えて、カフェスペースも作られました🍵
座席は4席です！
夏は、かき氷をいただくことができます✨
今回は、オーナーさんイチ押しの「フルーツチョコ最中 苺」(￥490)をいただきました！
可愛いすぎるハート型💞
噛んだ瞬間の食感が楽しい♪
中間の生地の食感が特徴的でした！
この生地には、通常のもなかの生地にライスパフを加えることで、サクサク食感を追加しているそうです！
中は苺のチョコクリームが入っています🍓
”もなか＝あんこ”の概念を覆すものしたいということで、代わりにフルーツ×チョコレートを使用したそう！
チョコレートはベルギー産🍫
このサイズでチョコレートだと少しヘビーなのではないかと思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、
そんなことないんです！！
チョコレートはミキサーをする中で空気を抱きながら固められているそうで、ライトに食べることができます！
そんなフルーツチョコ最中は他のフレーバーも🍎🍋🍊
どれもカラフルで可愛い💞
他のおすすめ商品は、生どらだそう！！
「餅・抹茶生どら」(￥420)
商品だけではなく、あたたかいオーナーのお人柄も魅力です😊😊
お客さんとの会話も大切にされていて、私が取材させていただいた時も気さくにお話して下さいました！
ポイントカードもあります💳
和・菓ふぇ otoさんは、ひと月に２～５品の新商品を出されているので、通うと行く度に新しいお菓子と出会えるはず👀✨
詳しい商品ラインナップはInstagramへ👉
カメラ📸を使って撮影された写真を投稿されていて、見ているだけでもテンションが上がります♪
ぜひチェックしてみてください！
店舗情報＿🖊
場所：滋賀県草津市野路東5-25-21 マリーベルハイツE棟 102
■ 駅からのアクセス
JR東海道本線(琵琶湖線)(米原～京都) ／ 南草津駅(東口) 徒歩18分（1.4km）
■ バス停からのアクセス
帝産湖南交通 パナソニック循環線 小野山 徒歩2分（150m）
近江鉄道 南草津立命線 野路中央 徒歩4分（290m）
近江鉄道 南草津医大線 玉川小学校前 徒歩6分（430m）
営業日：Instagramのハイライトにて最新の営業日を確認できます
＜2月営業日＞
営業時間：平日 10：00～18：30／休日 9：30〜18 ：30 (商品が売り切れ次第、営業時間変更あり)
予約：可能👌(電話番号 077-565-7116)
穴場時間：15：00～(日によって異なります💁♀️)
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